A级毛片毛片免费观看久潮喷,日韩精品无码五区,中文字幕av无码专区第一页,日韩三级在线网站,人妻99九九久久,国产精产av,99久9久免费国产动漫

上海凱創(chuàng)生物技術(shù)有限公司

沙門氏菌可造成集體食物中毒非常可怕

更新時間:2019-04-01 11:43:45  推薦指數(shù):

  桂林某大酒店為一場學術(shù)會議舉辦晚宴;次日清晨7時許,多人出現(xiàn)疑似食物中毒問題。經(jīng)當?shù)匦l(wèi)生部門檢測,確認是沙門氏菌中毒。

  沙門氏菌是什么?

  沙門氏菌是一種常引起食源性疾病的細菌,是造成食物中毒的主要原因之一。沙門氏菌能通過許多食物渠道感染人,如雞蛋、雞肉、牛肉、豬肉、生金槍魚、開心果、蔬菜( 如黃瓜、豆芽)、水果等,也可能存在于加工食品中。被沙門氏菌污染的食物通常外觀和氣味沒有什么異常。

  感染沙門氏菌后會出現(xiàn)哪些癥狀

  感染沙門氏菌后常見的急發(fā)癥狀包括:腹瀉,胃痙攣,發(fā)燒超過38.5度;腹瀉超過3天沒有改善;血便;嘔吐;脫水(如尿液很少、口干舌燥、站立時頭暈等)。

  沙門氏菌感染可能很嚴重,對特定人群有很大的健康風險

  沙門氏菌的感染癥狀一般在食用受污染的食物后6-48小時內(nèi)出現(xiàn),大多數(shù)情況下疾病持續(xù)4-7天,不使用抗生素治療也通常能夠康復。但有些人可能會有嚴重的腹瀉,需住院治 療。任何人都可能感染沙門氏菌,以下人群感染后癥狀更為嚴重:老年人,5歲以下兒童,免疫力因糖尿病、肝臟或腎臟疾病、癌癥等疾病而降低的人群。

  沙門氏菌病在夏季更常見

  濕熱的天氣和未及時冷藏的食物為沙門氏菌的生長創(chuàng)造了適宜的條件。務(wù)必要在2小時內(nèi)冷藏或冷凍易腐爛變質(zhì)的食物、熟食和剩飯菜。如果環(huán)境溫度在32度或更高,需要在1 小時內(nèi)及時冷藏或冷凍。

  避免沙門氏菌,尤其要注意不要吃生雞蛋、沒有煮熟或變質(zhì)的雞蛋。

沙門氏菌抗原檢測試劑盒
沙門氏菌抗原檢測試劑盒

部份圖片來源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),聯(lián)系刪除

相關(guān)鏈接